Farinha e semente de Chia

30/10/2011 12:58
Originária do México, a Chia é uma poderosa fonte de Ômega 3 e um grande auxiliar nas dietas de emagrecimento.
É um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutricionais do mundo, porque são uma excelente fonte de fibra, com antioxidantes e minerais.
Alguns de seus  benefícios são:
  • A semente de chia elimina a fome dando a sensação de saciedade; 
  •  Equilibram o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2;
  •  Melhora o trânsito intestinal, previne inflamações;
  •   Ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídios;
  •  São também muito benéficas para desportistas, pois por serem hidrofílicas, e absorverem até 10 vezes o seu peso em água, mantêm o corpo hidratado